Xuất khẩu gạo thơm sôi động

(TBKSTG Online) - Nhu cầu mua của khách hàng tăng, nguồn cung trong nước hạn chế, lợi thế cạnh tranh về giá so với Ấn Độ và Thái Lan được xác định là những yếu tố giúp xuất khẩu gạo thơm của Việt Nam sôi động trở lại trong thời gian gần đây.

Trao đổi với Thời báo Kinh tế Sài Gòn Online hôm nay (3-7), ông Lâm Anh Tuấn, Giám đốc Công ty TNHH Thịnh Phát (tỉnh Bến Tre), cho biết gần đây tình hình xuất khẩu gạo thơm của Việt Nam sôi động hẳn lên.

Theo ông Tuấn, sau khi sụt giảm mạnh trong những tháng đầu năm 2013 do chất lượng gạo thơm của Việt Nam thấp, hiện các doanh nghiệp xuất khẩu đã đẩy mạnh kiểm soát chất lượng nên giúp họ bán ra được nhiều hơn và với giá cao hơn.

“Hồng Kông, Singapore và một số nước châu Phi là những thị trường đang có nhu cầu mạnh về gạo thơm của Việt Nam. So với Ấn Độ và Thái Lan, gạo thơm Việt Nam có giá cạnh tranh hơn nên thu hút được nhiều khách hàng”, ông Tuấn cho biết.

Ông Phạm Thái Bình, Giám đốc Công ty TNHH Trung An (thành phố Cần Thơ) -  một doanh nghiệp xuất khẩu gạo thơm lớn của ĐBSCL, cho biết nếu như quí 1-2013 kim ngạch xuất khẩu của doanh nghiệp chỉ đạt 8 triệu đô la Mỹ, thì sang quí 2 tăng lên gấp đôi.

Theo Hiệp hội lương thực Việt Nam (VFA), hiện gạo thơm được các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam chào bán với giá dao động khoảng 525 - 535 đô la Mỹ/tấn, tăng 50 - 60 đô la Mỹ/tấn chỉ trong 20 ngày qua. Tuy nhiên, mức giá này của Việt Nam còn thấp hơn rất nhiều (khoảng 540 đến 995 đô la Mỹ/tấn) so giá chào xuất khẩu gạo thơm Hom Mali của Thái Lan (1.065 - 1.075 đô la Mỹ/tấn) và Basmati của Ấn Độ (1.515 - 1.525 đô la Mỹ/tấn).

Ông Bình của Trung An cho biết, riêng doanh nghiệp của ông hiện xuất bán gạo thơm Jasmine sang các thị trường như Singapore, Maylaysia, Hồng Kông…, với giá 580 - 600 đô la Mỹ/tấn.

Về diễn biến tình hình trong nước, bà Ngô Ngọc Yến, chủ đại lý gạo Yến Ngọc tại quận Tân Phú, TPHCM và là thương nhân chuyên mua gạo tại chợ Bà Đắc, huyện Cái Bè, Tiền Giang, cho biết so với cách đây nửa tháng, giá lúa, gạo thơm tăng khoảng 400 - 600 đồng/kí lô gam.

Cụ thể, lúa thơm Jasmine và OM 4900 hiện có giá 5.000 - 5.200 đồng/kí lô gam đối với lúa tươi. Gạo thơm nguyên liệu Jasmine và OM 4900 có giá 8.500 - 8.700 đồng/kí lô gam và 10.000 - 10.200 đồng/kí lô gam đối với gạo thành phẩm, tăng 400 - 600 đồng/kí lô gam so với mức giá cách nay nửa tháng.

Theo Ủy ban chính sách gạo quốc gia Thái Lan (NRPC), quốc gia này tiếp tục kéo dài chương trình mua lúa trợ giá cho nông dân đến ngày 15-9-2013 tới, thay vì kết thúc vào ngày 1-7-2013. Riêng tại khu vực miền Nam Thái Lan - khu vực trồng lúa lớn nhất tại quốc gia này sẽ kéo dài đến ngày 30-11-2013. Theo đó, giá mua cho nông dân đối với lúa thường vẫn được duy trì ở mức 15.000 baht/tấn (tương đương 490 đô la Mỹ/tấn), thay vì 12.000 baht/tấn (tương đương 390 đô la Mỹ/tấn).

Đề nghị Mexico hủy lệnh cấm nhập tôm Việt Nam

Bộ NN&PTNT Việt Nam đã có Công văn số 2129/2013 gửi Đại sứ quán Mexico tại Hà Nội đề nghị nước này hủy bỏ lệnh cấm nhập khẩu tôm đông lạnh từ Việt Nam.

Hiệp hội Chế biến Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết mới đây, trong báo cáo khoa học về bệnh tôm chết sớm (EMS), Phòng Nghiên cứu bệnh học thủy sản thuộc ĐH Arizona (Mỹ) khẳng định dòng vi khuẩn gây bệnh EMS không tạo ra các độc tố gây ngộ độc thực phẩm trên người. Mầm mệnh EMS trong tôm “bị bất hoạt bởi sự đông lạnh và rã đông”.

Căn cứ vào thông tin này, Bộ NN&PTNT Việt Nam đã có Công văn số 2129/2013 gửi Đại sứ quán Mexico tại Hà Nội đề nghị nước này hủy bỏ lệnh cấm nhập khẩu tôm đông lạnh từ Việt Nam. Công văn nêu rõ bệnh EMS thường gây chết tôm nuôi từ 10 đến 30 ngày tuổi, lúc này tôm chưa đạt kích cỡ để chế biến xuất khẩu. Ngoài ra, tôm nhiễm bệnh EMS được bảo quản đông lạnh và rã đông không có khả năng gây bệnh cho tôm khỏe. Do vậy, lệnh cấm nêu trên cần sớm được hủy bỏ.

Trước đó, ngày 18-4-2013, Bộ Nông nghiệp chăn nuôi và Phát triển nông thôn, Thủy sản và Thực phẩm Mexico đã ra lệnh cấm nhập khẩu tôm đông lạnh từ Việt Nam và các nước ASEAN. Lý do là để bảo vệ ngành công nghiệp nuôi tôm tránh bị nhiễm bệnh EMS đang bùng phát ở các quốc gia này. Hiện tôm (tôm sống) của Việt Nam cũng bị “cấm cửa” tại Philippines với lý do tương tự.

Theo Quang Huy

Pháp luật TPHCM

Việt Nam đứng thứ 2 thế giới về xuất khẩu cà phê tính đến tháng 5

Theo báo cáo mới nhất của ICO, lượng cà phê xuất khẩu toàn thế giới tháng năm đạt trên 9,75 triệu bao, giảm 5,5% so với cùng kỳ.

Tổ chức cà phê thế giới (ICO) vừa đưa ra thống kê lượng cà phê xuất khẩu toàn thế giới và từng nước đến hết tháng 5/2013 và so sánh với cùng kỳ năm ngoái. Theo đó, lượng cà phê xuất khẩu toàn thế giới tháng 5 đạt hơn 9,75 triệu bao, thấp hơn 5% so với tháng 5 năm ngoái với trên 10,32 triệu bao (loại 60kg/bao). Tuy nhiên, tính chung từ đầu niên vụ tháng 10/2012 đến hết tháng 5/2013, lượng cà phê xuất khẩu đạt 75,6 triệu bao, cao hơn 5,2% so với cùng kỳ năm ngoái.

Brazil vẫn giữ vị trí nhà xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới trong tháng 5 với 2,47 triệu bao cà phê bao gồm cả cà phê arabica và robusta. So với năm ngoái, lượng cà phê xuất khẩu của Brazi tháng 5 tăng 15%. Lượng cà phê xuất khẩu trong 8 tháng từ đầu niên vụ đến hết tháng 5 cũng tăng 6,3% đạt 21,23 triệu bao. Nếu tính trong vòng 1 năm qua, cà phê xuất khẩu của Brazil lại giảm nhẹ 1,6% còn 30,12 triệu bao.
Việt Nam xếp thứ 2 trong bảng xếp hạng xuất khẩu cà phê với 1,95 triệu bao cà phê xuất khẩu trong tháng 5, giảm mạnh tới 38,5% so với tháng 5/2012. Lượng xuất khẩu 1 năm qua tính đến hết tháng 5/2013 thấp hơn 12,9% so với cùng kỳ đạt 23,3 triệu bao.
Colombia và Indonesia đang cạnh tranh vị trí thứ 3. Trong tháng 5 Colombia xuất khẩu 855 nghìn bao cà phê, cao hơn Indonesia với 600 nghìn bao. Tuy nhiên trong 8 tháng từ đầu niên vụ, Indonesia lại cao hơn với lượng xuất khẩu 6,5 triệu bao, xuất khẩu của Colombia là 5,78 triệu bao.
Như vậy, có thể thấy xuất khẩu cà phê Việt Nam giảm mạnh hơn nhiều so với các nước xuất khẩu lớn khác. Nguyên nhân chủ yếu do cây cà phê đã già cỗi cho năng suất thấp, chất lượng kém nhưng bà con nông dân chưa kịp trồng mới tái canh, nguồn vốn thấp, không đủ khả năng đầu tư chăm sóc, hơn nữa thương hiệu cà phê Việt Nam chưa đủ mạnh trên thị trường thế giới.
Trước tình trạng khó khăn của ngành cà phê, Hiệp hội cà phê Việt Nam đang có kiến nghị giãn nợ cho các doanh nghiệp đồng thời triển khai chương trình mua tạm trữ hỗ trợ nông dân.

Nguồn Dân Việt/ICO

Thị trường Cao su: Tin ngày 03/07/2013

Trên sàn giao dịch Tocom giá cao su tiếp tục tăng trong tuần này do sự suy yếu của yên Nhật so với USD. Số liệu sản xuất của Mỹ tích cực cũng có tác động hỗ trợ đối với giá cao su Tocom. Do đó đến ngày 2/7 giá cao su trên sàn Tocom đã tăng phiên thứ 4 liên tiếp.

Chốt phiên giao dịch 02/07 trên sàn Tocom giá cao su kỳ hạn tháng 9, tháng 10 và tháng 11 tăng lần lượt 5,8 yên/kg; 6,1 yên/kg và 5,9 yên/kg so với ngày 01/07 lên mức 241,6 yên/kg; 243,2 yên/kg và 244,6 yên/kg. Kỳ hạn tháng 7 có mức tăng mạnh nhất 7,4 yên/kg lên mức 240 yên/kg.

Còn trên sàn giao dịch Thượng Hải, giá cao su thiên nhiên cũng đảo chiểu tăng trong hai ngày giao dịch đầu tuần này. Chốt phiên giao dịch 02/07 trên sàn Thượng Hải giá cao su kỳ hạn tháng 7, tháng 8 và tháng 9 tăng lần lượt 80 NDT/tấn; 15 NDT/tấn và 30 NDT/tấn so với ngày 01/07 lên mức 16.940 NDT/tấn, 17.065 NDT/tấn và 17.305 NDT/tấn.

Bảng giá cao su kỳ hạn trên sàn giao dịch Tocom trong tuần

	Kỳ hạn tháng 7	Kỳ hạn tháng 8	Kỳ hạn tháng 9	Kỳ hạn tháng 10	Kỳ hạn tháng 11
27/06	226	227.1	227.4	227.5	229.1
28/06	232.3	232.6	232.3	233.5	235.3
01/07	232.6	234.9	235.8	237.1	238.7
02/07	240	240	241.6	243.2	244.6

Bảng giá cao su kỳ hạn trên sàn giao dịch Thượng Hải trong tuần

Ngày/Kỳ hạn	Tháng 7	Tháng 8	Tháng 9	Tháng 10	Tháng 11
27/06	16695	16870	17050	17135	17130
28/06	16610	16820	17005	17150	17150
01/07	16860	17050	17275	17435	17440
02/07	16940	17065	17305	17400	17500

Nguồn: Agromonitor tổng hợp

Giá cao su thành phẩm tại thị trường Việt Nam đảo chiều và tăng theo xu hướng chung của thị trương thế giới

Tại thị trường Việt Nam giá mủ tươi tại các địa phương đầu tuần này cũng đi lên theo xu hướng chung của thị trường thế giới và tại ngày 03/07 dao động trong khoảng 400-404 đồng/độ tăng 6 đồng/độ so với ngày trước đó. Cùng chiều cao su mủ đông (tạp chén) ngày 3/7 dao động ở mức 17.200-17.600 đồng/kg tăng 200 đồng/kg so với ngày trước đó. Tại Bình Phước, Tây Ninh giá cao su mủ đông cùng ngày ở mức 17.500 đồng/kg.

Trên thị trường cao su thành phẩm, giá cao su cũng tăng trong ngày 03/07. Tại Bình Dương, Đồng Nai, Bà Rịa Vũng Tàu, giá cao su SVR3L ngày 3/7 ở mức 43.800 đồng/kg tăng 500 đồng/kg so với ngày 2/7. Tại Bình Phước, Tây Ninh giá RSS3 ngày 3/7 tăng 400 đồng/kg lên mức 44.400 đồng/kg so với ngày trước đó.

Giá cao su tại thị trường Lâm Đồng, Bình Thuận trong tuần

Ngày	Mủ tươi (dạng nước). đ/TSC	Mủ đông (tạp chén). đ/Kg	SVR5. đồng/kg	SVR L. đồng/kg
28/06	384	16700	40500	40400
01/07	392	17000	41200	41100
02/07	396	17200	41700	41500
03/07	402	17400	42200	42000

Nguồn: Agromonitor tổng hợp

Tham khảo giá cao su tại thị trường Bình Phước, Tây Ninh trong tuần

Ngày	Mủ tươi (dạng nước), đ/TSC	Mủ đông (tạp chén), đ/Kg	RSS1, đồng/kg	RSS3, đ/kg
28/06	385	16800	43400	42700
01/07	393	17100	44200	43400
02/07	397	17300	44700	44000
03/07	403	17500	45200	44400

Nguồn: Agromonitor tổng hợp

Tại sàn giao dịch Malaysia, giá một số chủng loại cao su của Việt Nam cũng tăng trong ngày 03/07 theo xu hướng chung. Giá cao su SVR CV và SVRL bán ra ngày 02/7 tăng 395 đồng/kg và 327 đồng/kg lên mức 59.154 đồng/kg và 52.196 đồng/kg. Cùng chiều giá cao su SVR10 và SVR 20 bán ra trong ngày 03/07 cũng tăng lần lượt 711đồng/kg và 710 đồng/kg lên mức 46.685 đồng/kg và 46.551 đồng/kg.

Tại thị trường biên mậu giá cao su SVR3L (chưa bao gồm thuế) tại thị trường cửa khẩu Móng Cái – Đông Hưng ngày 01.07.2013 được chào quanh mức 13.500 NDT/tấn đến 13.900 NDT/tấn, tăng 200 NDT/tấn so với giá ngày cuối tuần trước (28.6).

Nguồn: Agromonitor

Dự đoán trái chiều về giá điều

(TBKTSG Online) - Theo một số doanh nghiệp, do cung vượt quá cầu nên những tháng cuối năm giá điều nhân xuất khẩu của Việt Nam sẽ tiếp tục giảm. Tuy nhiên, Hiệp hội điều Việt Nam (Vinacas) lại cho rằng đây chỉ là thông tin gây nhiễu mà các doanh nghiệp môi giới xuất khẩu đưa ra để ép giá những cơ sở chế biến điều nhỏ.

Trước tình hình biến động của thị trường nông sản, mới đây một công ty môi giới nông sản vừa đưa ra dự báo giá điều nhân xuất khẩu của Việt Nam trong những tháng tới sẽ tiếp tục giảm sâu.

Những dữ liệu phía công ty môi giới đưa ra là trên thực tế Việt Nam được mùa điều nên sản lượng điều thô thu hoạch trong vụ điều vừa qua là 420.000 tấn, tăng 60.000 tấn so với mùa vụ năm 2012. Ngoài ra, theo kế hoạch, cả năm Việt Nam sẽ nhập khẩu khoảng 400.000 tấn điều thô. Như vậy, với tổng lượng điều nguyên liệu này thì Việt Nam sẽ có khoảng 230.000 tấn điều nhân cho xuất khẩu.

Báo cáo của công ty môi giới trên cho rằng giá các mặt hàng nông sản như cà phê, gạo, tiêu… đang giảm từng ngày do thừa cung và với lượng điều mà doanh nghiệp Việt Nam đang nắm giữ, cộng thêm nhiều nhà nhập khẩu đang dè chừng trong việc tìm kiếm nguồn hàng đã tạo áp lực cho doanh nghiệp phải giảm giá.

Do đó, theo công ty môi giới này, hiện giá điều nhân các loại đang ở mức thấp nhất trong 3 năm trở lại đây. Mặt khác, từ những yếu tố dẫn ra ở trên thì những tháng tới giá điều nhân xuất khẩu tiếp tục giảm sâu, điều nhân mã WW320 sẽ về mức 3 đô la Mỹ/pound ( 0,454 kg), trong khi giá của WW320 ngày 2-7 là 3,15 - 3,20 đô la Mỹ/pound.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (NN&PTNT) lượng điều thô nhập khẩu trong 6 tháng của năm nay là 205.000 tấn, tăng gần 48% so với cùng kỳ năm trước. Còn Vinacas thì cho biết nhiều lô hàng điều nhập khẩu có chất lượng xấu, hàm lượng độ ẩm cao, thậm chí có doanh nghiệp xuất khẩu còn trộn lẫn điều thô kém phẩm chất của vụ cũ để giao cho doanh nghiệp Việt Nam.

Một khi chất lượng điều thô thấp sẽ dẫn đến tỷ lệ thu hồi thấp, vì thế, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cho rằng giá điều nhân xuất khẩu của Việt Nam sẽ giảm vì những tháng cuối năm điều nhân xuất khẩu từ nguồn điều nhập từ châu Phi.

Tuy nhiên, Vinacas dự báo, quí 3-2013 là thời điểm nhu cầu thị trường châu Á, châu Âu và Bắc Mỹ sẽ tăng mạnh để chuẩn bị cho những tháng cuối năm. Bên cạnh đó, lượng hàng tồn kho điều nhân tại nhiều nước thấp hơn mức trung bình mọi năm nên giá có thể tăng so với hiện tại.

Mặc dù, Vinacas dự báo giá điều có thể tăng nhẹ trong những tháng tới song trên thực tế nhiều doanh nghiệp xuất khẩu điều lại cho phương thức mua bán ngay trên thị trường thay vì mua giao xa để tránh bị thua lỗ do tăng hay giảm giá bất ngờ của thị trường.

Trong 6 tháng đầu năm 2013 Việt Nam xuất khẩu 115.000 tấn, giá trị đạt 723 triệu đô la Mỹ, tăng gần 16% về lượng và 5,7% về kim ngạch so với cùng kỳ năm 2012. Giá điều nhân xuất khẩu trung bình 5 tháng đầu năm là 6.185 đô la Mỹ/tấn, giảm 10,5% so với cùng kỳ năm trước.

Thành tỷ phú nhờ nuôi cá lăng đuôi đỏ

Năm 2012 gia đình anh Tuấn thu hoạch cá thương phẩm được 46 tấn/1 lứa (15 tháng)/20 lồng, bán với giá trung bình 150.000 đ/kg, thu được gần 7 tỷ đồng, chưa kể tiền bán giống.

Ông Nguyễn Nhật Lệ, GĐ Trung tâm Khuyến nông Đăk Lăk cho biết, toàn tỉnh có khoảng 150 hộ nuôi cá lăng đuôi đỏ với diện tích 15 ha, chủ yếu nuôi trong ao đất và lồng bè. Điển hình là hộ anh Nguyễn Minh Tuấn, người tiên phong nuôi cá lăng đuôi đỏ ở hồ Ea Kao.

Tuấn cho biết, quê anh ở Hải Hậu (Nam Định). Năm 1990 anh vào Buôn Mê Thuột (Đăk Lăk) lập nghiệp. Cuộc sống đầy rẫy khó khăn, anh phải làm đủ thứ nghề như trồng cà phê, sửa xe honda, cơ khí, buôn cá lăng ở Đồng Nai…

Trong thời gian buôn cá, anh cứ trăn trở, tại sao ở Đồng Nai nuôi cá lăng được mà Đăk Lăk chưa nuôi được? Năm 2002 anh quyết định khăn gói về Đồng Nai "tầm sư học đạo". Nói là đi học chứ thực ra là đi làm thuê cho một cơ sở nuôi cá lồng bè ở hồ Trị An. Sau 3 năm miệt mài vừa học vừa làm, anh đã có được một số vốn kiến thức, kinh nghiệm và quay trở về Đăk Lăk với khát khao, hy vọng sẽ làm giàu bằng nghề nuôi cá.

Khác với nhiều người nuôi cá lăng trong ao đất, anh nuôi trong lồng bè và chọn huyện K’rông Nô làm bản doanh để nuôi thử nghiệm. Lúc đầu anh chọn nhiều giống cá để nuôi thí điểm như cá lăng đuôi đỏ, rô phi, điêu hồng…

Qua 2 năm nuôi thử, do còn thiếu kinh nghiệm, kỹ thuật chưa cao, hơn nữa do nguồn nước bị nhiễm phèn nặng, nước đục, cá bị chết nhiều dẫn tới thất bại. Khổng nản chí, anh lại lặn lội đi khắp các địa phương trong tỉnh để khảo sát địa hình, nguồn nước để tìm địa điểm nuôi. Cuối cùng anh đã chọn được hồ nước tự nhiên là hồ Ea Kao, TP Buôn Mê Thuột để nuôi cá lăng đuôi đỏ.

Anh Tuấn cho hay, rút kinh nghiệm từ bài học thất bại lần trước, lần này trước khi thả cá, anh lấy nước trong hồ để xét nghiệm, thấy độ pH, sau đó mới quyết định làm lồng bè và tiến hành thả cá giống. Để thử nghiệm chắc chắn anh làm 10 lồng, trong đó nuôi 3 lồng cá lăng và 7 lồng vừa nuôi cá rô phi và điêu hồng.

Sau thời gian nuôi anh thấy cá rô phi không có hiệu quả, ngượi lại cá lăng nha lại phát triển rất tốt, cá mới nuôi 14 tháng trọng lượng đạt 2 kg/con. Thời điểm thu hoạch bán được 200.000 đ/kg. Từ thành công ban đầu tới nay anh đã đầu tư được 40 lồng, mỗi lồng rộng 36 m2, trong đó có 20 lồng nuôi cá thương phẩm và 20 lồng ương cá giống.

Anh Tuấn chia sẻ, so với nuôi trong ao đất, thì nuôi cá lăng đuôi đỏ trong lồng bè hiệu quả hơn nhiều. Nuôi trong hồ có dòng chảy ổn định, nước lưu thông liên tục nên môi trường luôn sạch, cá ít bị bệnh, khỏe mạnh, mau lớn, không phải tốn tiền thuốc thú y thủy sản.

Hơn nữa dễ kiểm soát và cân đối lượng thức ăn, cho cá ăn vừa đủ, không thừa không thiếu. Nuôi theo phương pháp này tiết kiệm được 5% tiền chi phí thức ăn. Đặc biệt thịt cá dai và ăn ngon hơn, giá bán cao hơn cá nuôi trong ao từ 5.000 - 10.000 đ/kg. Sản lượng cũng cao hơn. Năm 2012 gia đình anh thu hoạch cá thương phẩm được 46 tấn/1 lứa (15 tháng)/20 lồng, bán với giá trung bình 150.000 đ/kg thu được gần 7 tỷ đồng, chưa kể tiền bán giống.

Hỏi về thức ăn cho cá, anh Tuấn cho biết, thức ăn cho cá lăng chủ yếu là cá biển, trùn quế, tôm nhỏ… mua ở chợ về xay cho ăn. Tuy nhiên, giá cả thức ăn ngoài thị trường đôi khi cũng thất thường. Để chủ động nguồn thức ăn cho cá, anh đã xây dựng khu nuôi trùn quế rộng 300 m2 và chế ra một chiếc máy để xay cá và trùn quế.

Bí quyết làm thức ăn cho cá của anh Tuấn là: Cá tạp + trùn quế (cả phân trùn, để làm chất kết dính) + cám gạo, tất cả cho vào máy xay nhuyễn vo viên cho cá ăn. Trộn thức ăn theo cách này, khi thức ăn xuống nước sẽ chậm tan, giúp cho cá ăn hết không bị lãng phí. Đặc biệt giảm được 1/3 chi phí tiền mua thức ăn cho cá, đồng nghĩa với tăng 1/3 lợi nhuận.

Ngoài sáng kiến tự chế máy làm thức ăn cho cá của gia đình, hàng năm anh còn xuất bán 20 tấn trùn giống với giá 30.000 đ/kg cho các hộ nuôi thủy sản trong tỉnh.

Anh Tuấn cho biết thêm, cá lăng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao và đang trở thành món ăn đặc sản nên được các nhà hàng trong và ngoài tỉnh rất ưa chuộng. Chính vì vậy sản lượng cá thương phẩm và cá giống của gia đình SX ra không đủ cung cấp cho thị trường…

Nhận thấy hiệu quả kinh tế cao từ mô hình nuôi cá lăng trong lồng bè, tháng 7/2011, nhà máy thủy điện Sêrêpôk 4 đã đầu tư lồng và thả nuôi hơn 40.000 con cá lăng đuôi đỏ trong 44 lồng. Sau gần 6 tháng nuôi, trọng lượng từ 70 con/kg ban đầu đã tăng lên 3 - 4 con/kg. Anh Trần Duy Viễn, PGĐ NM thủy điện Sêrêpôk 4 cho biết: Sau khi tham quan một số mô hình nuôi cá lăng trong lồng trên địa bàn tỉnh, Cty đã hỗ trợ công đoàn nhà máy đầu tư gần 2 tỷ đồng làm lồng, mua giống cá lăng về thả. Qua theo dõi thấy cá sinh trưởng và phát triển tốt.

Theo Hiếu Cầu

Nông nghiệp Việt Nam

Su su Tam Đảo có thể được giá gấp đôi nếu xây dựng thương hiệu

Nếu xây dựng được thương hiệu, giá su su Tam Đảo sẽ có thể đạt khoảng 12.000 - 15.000 đồng/kg, chứ không phải 7.000 - 8.000 đồng như bây giờ.

Trong khi các loại rau, củ, quả đang giảm giá thê thảm, thì rau su su sạch Tam Đảo (Vĩnh Phúc) vẫn giữ được giá. Mỗi hécta su su cho thu nhập từ 100 - 120 triệu đồng/năm... Nhưng, đến nay sản phẩm nổi tiếng này vẫn chưa có thương hiệu của riêng mình.

Nhà nhà trồng su su

Ở độ cao 1.500m so với mực nước biển, Tam Đảo được thiên nhiên ban tặng cho khí hậu mát mẻ, trong lành quanh năm. Nhờ đó su su - cây ưa lạnh đã trở thành cây trồng chính ở đây. Theo ông Nguyễn Văn Hùng - Phó Chủ tịch UBND huyện Tam Đảo, cây su su đã bén rễ ở Tam Đảo từ lâu, nhưng khi đó chủ yếu người dân trồng để ăn, chứ chưa thành cây hàng hóa như bây giờ. “Năm 2003, Tam Đảo có khoảng 6ha su su và hiện nay khoảng 300ha, sản lượng đạt hơn 4.000 tấn ngọn và 1.600 tấn quả/năm, giá trị đạt khoảng 100 - 120 triệu đồng/ha/năm"”- ông Hùng cho biết.

Su su ở Tam Đảo khác cả thời vụ, lẫn hương vị, chất lượng của ngọn và quả so với su su trồng ở các nơi khác. Nếu ở những nơi khác, su su chỉ trồng được 1 vụ, thì ở Tam Đảo su su được trồng quanh năm; ngọn, quả có thể luộc, xào, làm nộm... xanh, giòn, vị ngọt, rất ngon. Cứ gần 1 tuần người dân lại hái ngọn một lần, sau 1 tháng thì bón thêm phân giúp su su ra ngọn, kéo dài thời gian sinh trưởng (su su ở Tam Đảo chủ yếu lấy ngọn là chính).

Ông Nguyễn Duy Hoạt - Chủ tịch UBND thị trấn Tam Đảo cho hay: “Toàn thị trấn có khoảng 250 hộ trồng su su, với diện tích khoảng 200ha, nhiều hộ có đến 2 - 3ha, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Trồng su su đầu tư ít, nhưng thu lâu dài, cây lại rất ít bị sâu bệnh, nên dường như không tốn tiền thuốc bảo vệ thực vật”.

Anh Nguyễn Xuân Hiền - một trong những hộ đầu tiên trồng su su ở Tam Đảo tâm sự: “Những năm trước, người dân chủ yếu trồng su su lấy quả, vài năm gần đây, ngọn su su trở thành rau sạch, được nhiều người lựa chọn, nhờ đó mà giá trị cũng được nâng lên. Hiện tôi trồng 2ha, trừ chi phí lãi khoảng 200 triệu đồng/năm”.

Cần xây dựng thương hiệu bảo hộ

Những năm gần đây, hầu hết du khách đến Tam Đảo khi về đều mua ngọn, quả su su về làm quà. Thậm chí không ít du khách mua mỗi lần hàng chục kg...

Mặc dù ngọn, quả su su Tam Đảo ngon nổi tiếng là thế, nhưng một điều khiến lãnh đạo và người dân nơi đây lo lắng, là nó vẫn chưa được đăng ký bảo hộ sản phẩm. Có lẽ cũng chính vì lý do này, mà giá trị của cây su su ở Tam Đảo đem lại chưa thực sự xứng tầm với những gì nó có.

Trao đổi với chúng tôi, ông Hùng thừa nhận, ngoài việc đăng ký bảo hộ sản phẩm, việc tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng về su su Tam Đảo vẫn còn hạn chế. Vì vậy, mới chỉ số ít người biết đến khi đi du lịch Tam Đảo. “Hiện ngọn, quả su su Tam Đảo đã được đưa đi tiêu thụ ở hầu khắp các thành phố lớn ở miền Bắc, nhưng chủ yếu là do các thương lái tự làm, chứ chưa có một chiến lược phát triển sản xuất, phân phối cụ thể” - ông Hùng bày tỏ.

Theo nhiều người dân ở đây, nếu xây dựng thương hiệu, chỉ cần tập huấn, hướng dẫn cho người dân cách bón phân, thời gian thu hoạch, bảo quản... một thời gian ngắn chắc chắn sẽ thành công. Khi đó giá su su sẽ có thể đạt khoảng 12.000 - 15.000 đồng/kg, chứ không phải 7.000 - 8.000 đồng như bây giờ.

Theo Việt Tùng

Dân Việt